Kako koristiti sjemenke u svakodnevnoj prehrani

Sjemenke chia, suncokreta i bundeve lako se dodaju u svakodnevne obroke — od žitnih pahuljica i jogurta do salata i kruha.

Sjemenke chia upijaju tekućinu i mogu se koristiti u pripremi puddinga ili kao dodatak smoothieima, dok se sjemenke suncokreta i bundeve često dodaju u domaći kruh ili peciva.

Za bolju teksturu i okus, sjemenke se mogu kratko popržiti na suhoj tavi neposredno prije upotrebe.

Sjemenke je najbolje čuvati u zatvorenoj posudi na suhom mjestu, jer duže izlaganje zraku može utjecati na njihovu svježinu.